Kosakata Bahasa Jepang - Bumbu Masak (Choumiryou)
Berikut adalah kosakata bahasa jepang untuk bumbu masak atau rempah-rempah yang sering digunakan di dapur, jadi kalian jo bisa tahu nama bumbu masak dalam bahasa jepang
香辛料/スパイス (koushinryou/supaisu) = rempah-rempah
香料 (kouryou) = penyedap rasa
味付け(ajitsuke) = pemberian bumbu
塩(shio) = garam
砂糖(satou) = gula
パームシュガー (paamu syugaa) = gula merah
酢(su) = cuka
醤油(shouyu) = kecap asin
胡椒(koshou) = lada/merica
生姜(shouga) = jahe
ウコン(ukon) = kunyit
バンウコン(ban ukon) = kencur
ガランガル(garan’garu) = lengkuas/laos
たまねぎ(tamanegi) = bawang bombay
エシャロット/赤たまねぎ(esharotto/aka tamanegi) = bawang merah
にんにく(ninniku) = bawang putih
タマリンド(tamarindo) = asam jawa
コリアンダー(koriandaa) = ketumbar
キャンドルナッツ/ククイ(kyandoru nattsu/kukui) = kemiri
ナツメグ(natsumegu) = biji pala
胡麻(goma) = wijen
Baca juga Arti Nama Perfektur Di Jepang
丁字/クローブ(chouji/kuroobu) = cengkeh
シナモン(shinamon) = kayu manis
カルダモン(karudamon) = kapulaga
レモングラス(remon gurasu) = serai/sereh
レモンバジル(remon bajiru) = daun kemangi
ニオイタコノキ(nioi takonoki) = daun pandan
コブミカンの葉(kobumikan no ha) = daun jeruk
ネギ/長ネギ (negi/naganegi) = daun bawang
セロリ(serori) = daun seledri
しそ(shiso) = daun shiso/perilla
唐辛子(tougarashi) = cabai/cabe
チリパウダー(chiri paudaa) = bubuk cabe
カレーパウダー(karee paudaa) = bubuk kari
ベーキングパウダー(beekin’gu paudaa) = baking powder
重曹/ベーキングソーダ(juusou/beekin’gu sooda) = baking soda
トラシ(torashi) = terasi
味噌(miso) = miso (pasta kedelai Jepang)
味醂(mirin) = mirin (arak masak Jepang)
出汁(dashi) = dashi (kaldu Jepang)
山葵(wasabi) = wasabi (lobak pedas Jepang)
ジャム(jamu) = selai
ソース(soosu) = saus
サンバル(sanbaru) = sambal
ケチャップ(kechappu) = saus tomat
ケチャップマニス/甘口醤油(kechappu manisu/amakuchi shouyu) = kecap manis
マヨネーズ(mayoneezu) = mayones
辛子(karashi) = mustard
チリソース(chiri soosu) = saus cabe
ピーナッツソース(piinattsu soosu) = saus/bumbu kacang
ウスターソース(usutaa soosu) = kecap inggris
バーベキューソース (baabekyuu soosu) = saus BBQ
ココナッツミルク (kokonattsu miruku) = santan
油(abura) = minyak
揚げ油(age abura)_ = minyak goreng
ラード(raado)= minyak babi
マーガリン(maagarin)= margarin
バター(bataa) = mentega
Itu adalah kosakata bahasa jepang yang sebisa mungkin dihafalkan ya kalo kamu mau tinggal di jepang atau sedang mempelajari bahasa Jepang
Grup Whatsapp Belajar Bahasa Jepang Klik Disini
Dukung saya di Youtube juga ya, berikut contoh video yang di publish di Channel ZeropaSento
Gabung dalam percakapan
Semoga Kebaikan Menyertai Anda
[Beri Saya Ide Untuk Artikel Selanjutnya]